Müllner Gluten Free Bakery
Sobre la empresa
Categoría: Alimentación
Ubicación: San José
Horario: Lunes a viernes de 9:30 am hasta las 6 pm
Propuesta de valor hacia el sector empresarial
Ofrecemos productos de pastelería, panadería y repostería libres de gluten personalizados y contra pedido, según las necesidades alimenticias de nuestros clientes. Utilizamos ingredientes seguros y certificados. Adaptamos nuestras recetas para satisfacer restricciones dietéticas.
Cada producto es cuidadosamente elaborado para garantizar que sea seguro para el consumo y deliciosamente sabroso, transformando la experiencia de comer libre de gluten en algo memorable y placentero.
Productos y servicios
Productos:
1. Queques personalizados (de diversos tamaños, incluyendo mini cakes) con sabores como vainilla y chocolate, rellenos con dulce de leche, mermeladas, cremas y decoraciones como merengue italiano, suizo y buttercream entre otros.
2. Galletas NY Style tradicionales sin gluten, adaptadas a necesidades específicas.
3. Cupcakes decorados, con opciones de lustre vegano de vainilla o chocolate.
4. Opciones sin azúcar para clientes diabéticos o aquellos que prefieren opciones sin edulcorantes tradicionales, utilizando ingredientes como eritritol y alulosa.
5. Productos sin lactosa y otras adaptaciones para diferentes alergias alimentarias.
6. Pan cuadrado salado sin gluten y vegano.
7. Pan dulce sin lactosa y libre de gluten.
8. Pan para perros calientes, vegano y libre de gluten, nuestra receta.
9. Pan para hamburguesas con o sin lactosa.
10. Repostería en Hojaldre sin proteína láctea ni gluten: prusianos, pastelitos de carne, pastelitos enchilados, empanaditas de guayaba, de piña o dulce de leche entre otros.
Servicios:
1. Elaboración contra pedido para asegurar frescura y adaptaciones específicas según las alergias o intolerancias de nuestros clientes.
2. Entrega personalizada de los productos.
3. Decoración creativa de productos, incluyendo flores espatuladas con buttercream.
4. Consultoría para alergias alimentarias, dado que soy muy consciente y cuidadosa con los ingredientes para evitar cualquier reacción alérgica.
